邵兴军的个人简介
邵兴军，博士，高级工程师，功能食品专家，先后就读于江苏大学、浙江大学和香港科技大学。
基本内容
，江苏省超临界萃取天然药物工程技术研究中心主任，镇江市“169四期工程学术技术”带头人，江大蜂胶发明人，中国蜂胶产业领军人物，中国养蜂学会副秘书长，江苏江大源生态生物科技有限公司董事长。
主持开发功能食品及功能食品原料15项，其中获省级高新技术产品两项。主持多项省市项目，获省科技进步二等奖一次，在生物分离技术领域拥有多项发明专利，主编《蜂胶的力量》、《健康来自源生态》等专著四本，在《天然产物研究与开发》、《食品工业科技》、《中国蜂业》、《系统工程》等期刊上发表论文10余篇。
