邱承光的个人简介
邱承光，男， 出生于 1949年12 月， 副教授 ，硕博导，毕业学于华中农业大学，大学本科。
主要经历
1987―1988 食品悬浮体系的流变学特性及质沟研究 1988―果胶的分离及提纯、果胶流变学特性研究 1991―方便米粉的工艺研究，淀粉制造过程废液蛋白的膜分离回收研究 1993―果汁浓缩、干燥工艺研究 1996―1999几丁质及壳聚糖分离、提纯工艺过程研究 主要承担多个横向课题的研究，
研究方向
为农业资源综合利用技术。
教学情况
2001、2002年各招收研究生1名。
