纪利仁的个人简介
纪利仁，男，汉族，1935年12月出生于江苏泗阳。中共党员白酒专家、高级工程师、国家评酒师、中华鸡尾酒调酒师。历任江苏洋河酒厂生产组长、生产科长、技术科长、技术厂长等职。是中国名酒洋河大曲的主要研制和创始人之一
基本内容
人物生平
在洋河酒厂工作的40余年里，刻苦钻研白酒酿酒技术，改革创新酿酒工艺，使洋河大曲口味形成了"甜、绵、软、净、香"之独特风格。在1979年全国第三届评酒会上跃身于全国八大名酒之列，被誉为浓香型大曲酒的正式代表，在1984年第四届评酒会上，55度、38度洋河大曲分别获国家质量金牌奖、银牌奖；1989年第五届评酒会上，洋河系列大曲获金、银牌奖；1991年只身赴美参加国际白酒评比，洋河大曲被评为国际白酒金奖。他主持研制了48度、38度、28度、18度洋河系列大曲，填补了我国白酒没有低度的空白；主持完成"微机勾兑调味专家系统"课题研究，被评为省优秀新技术应用项目（金牛奖）；连续多年被评为省、市先进科技工作者；被省市政府功6次以上；1989年获江苏省有突出贡献中青年专家的光荣称号。享受国务院政府特殊津贴。
